Zit er toekomst in de insectensector?
door Koen VrielinkAls er in de agricultuur over duurzaamheid wordt gesproken gaat het al gauw over het kweken van insecten. Insectenkweek is buiten de Westerse wereld volledig geaccepteerd en ontwikkelt zich volop. De laatste jaren wint insectenkweek ook in het Westen aan draagvlak. Lees meer